บางคนอาจจะมีปัญหากับการต้มไข่ แกะเปลือกไข่ เนื้อไข่หลุดหล่อน ถ้าดูจากรูปคงแก้ปัญหาได้ เจาะเปลือกไขด้วยเข็มหมุดขนาดเล็ก(2) ตั้งน้ำให้เดือดก่อน ใส่เกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นก็ใส่ไข่ที่เราเจาะเอาไว้ลงไปในหม้อเบาไฟลงเล็กน้อยหลังจากนั้นรอสัก 8-10 นาที แล้วนำไข่ที่ได้จากการต้อมมาน็อคด้วยน้ำเย็น กระเทาะไข่เล็กน้อยเวลาปลอกเปลือกก็จะได้ดังรูปที่ (8)เลยจ้า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น